Aujourd’hui, nous commençons une nouvelle série mensuelle : la sélection spéciale de Livres de recettes sans gluten – pour bien commencer l’année en cuisine ! –
Gourmands avertis, débutant en cuisine ou simplement curieux, ces ouvrages sont faits pour vous. Chaque mois, partez à la découverte de notre sélection des meilleurs livres de recettes sans gluten, à offrir ou à s’offrir.
Pour cette première édition, nous avons décidé de ne sélectionner que des livres de recettes sucrées. Parce qu’il n’y a rien de plus réconfortant qu’une bonne pâtisserie gourmande…n’est-ce pas ?
Impressionnez vos amis, familles ou encore préparez vous un délicieux repas et partagez nous vos réalisations sur instagram @Glutenoy_FR !
♥ Délice Sans Gluten
Par Grégoire Vandenesch, auteur du blog Délice Sans Gluten.
30 recettes sucrées pour découvrir la pâtisserie sans gluten, en toute simplicité.
Réalisé de A à Z, en auto-édition, l’auteur nous partage 30 recettes sans gluten, dont 10 recettes inédites ! En plus des recettes sans gluten et sans lactose, 50% des recettes sont exclusivement vegan.
♥ Commander le livre Délice Sans Gluten ♥
♥ Les Gâteaux sans gluten – Tartes et Gourmandises
Par Frédérique Jules, fondatrice des boulangeries & resto sans gluten Noglu.
80 recettes sans gluten de pâtisseries faciles et gourmandes !
On retrouve les classiques de la pâtisserie française : brownie chocolat, tarte tatin ou encore madeleines. Cependant, l’auteure nous offre également quelques indémodables appréciés de tous : cheesecake, tarte au citron, fraisier ou carrot cake. Pour finir une sélection plus originale : gâteau américain au chocolat, wedding cake ou bûche de Noël !
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Les Gâteaux sans gluten – Tartes et Gourmandises ♥
♥ Pâtisserie sans gluten et végane
Par Cara Reed, auteure du blog Fork and Beans
Des recettes classiques et simples, pour le petit-déjeuner ou le goûter : cookies, brownies, cupcakes, gâteau au chocolat mais aussi pains, muffins ou scones. Puis des recettes plus originales : donuts, tiramisu, roulés à la cannelle sans levure ou encore le pain d’épices.
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