Dans une quête constante de satisfaire tous les gourmands, Hugues Pouget, fondateur de la Maison Hugo & Victor, crée quelques pâtisseries de saison sans gluten ou encore sans produit d’origine animale.

Au côté de Guy Savoy pendant plus de six ans, j’ai appris que le dessert devait être une surprise à la fois élégante, légère et gourmande pour finir, même sans faim, un repas en beauté. – Hugues Pouget

Sélection de Macarons Sans Gluten

Sans gluten, sans colorant et sans additif. Procédé unique en France ! À retirer en boutique ou en livraison partout en France.

Différents coffrets au choix :
– Chocolat noir Bio de Saint Domingue & Pérou, caramel au beurre salé, praliné à l’ancienne, infusion vanille de Bourbon, infusion aux grains de café Bio, pomelos Bio de Méditerrannée, cerises noires et Amarena, ganache aux pistaches de Sicile ;
– Ganache en infusion de grains de café Bio, ganache au chocolat noir Bio de Saint Domingue & Pérou, compotée de citrons jaunes Bio de Méditerrannée, pomelos roses Bio de Méditerrannée ;
– etc.

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